Benvenuti a Cerviamare
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Antipasti

  • Arte tartare di gambero rosa, stracciatella, granella di nocciole € 19.00
  • Tuna tacos tartare di tonno, cavolo viola, guacamole, pico de gallo € 19.00
  • Canocchie al vapore € 16.00
  • Gamberoni al lardo di colonnata gamberoni arrosto avvolti nel lardo di colonnata su crema di cannellini €22.00
  • Mare al vapore seppie, gamberi, calamari, polpo, pomodorini e mayo vegana a parte € 19.00
  • Mazzancolle in crosta di cornflakes e salsa agrodolce € 18.00
  • Baccalà in crosta di panko, salsa sweet chili € 16.00
  • Pinzimonio del re € 12.00

 

Primi

  • Tagliolini cacio e pepe, tartare di gambero € 20.00
  • Rigatoni alla mediterranea tonno fresco, pomodoro, taggiasche, capperi € 17.00
  • Strozzapreti allo scoglio € 18.00
  • Risotto vecchia Cervia rosso, gamberi, seppia, calamari, mitili  € 17.00
  • Spaghettone AOP vongole sgusciate, aglio, olio, peperoncino € 17.00
  • Manfrigoli alle seppie € 14.00
  • Tagliatelle ai porcini  € 14.00
  • Tagliatelle al ragù  € 12.00

 

 

 * i piatti senza glutine sono preparati con attenzione, ma non abbiamo un laboratorio a parte e non è garantita la "non contaminazione", pertanto prima di ordinare, in caso di intolleranze od allergie, specificare sempre al cameriere.

 

Secondi

  • Tentacoli di polpo alla plancia patate, ceci croccanti, olio al basilico € 28.00
  • Sgombro alla griglia  € 20.00
  • Spiedini d'amare gamberi, calamari, seppie, patate al forno € 19.00
  • Fritto misto cerviAmare gamberi, calamari, sardoncini, verdure € 20.00
  • Tagliata di manzo al sale di Cervia, patate al forno € 26.00
  • Pollo alla griglia con bietole saltate € 15.00
  • Cotoletta e patatine fritte € 14.00
  • Cheesebaconburger e patate al forno € 16.00 
  • Jalila falafel di ceci con caponata di verdure € 14.00

 

 

 * i piatti senza glutine sono preparati con attenzione, ma non abbiamo un laboratorio a parte e non è garantita la "non contaminazione", pertanto prima di ordinare, in caso di intolleranze od allergie, specificare sempre al cameriere.

Contorni

  • Patate al forno € 7.00
  • Zucca al forno € 7.00
  • Patate cubane speziate, salsa di panna acida, avocado, harissa € 8.00
  • Verdure grigliate carote, zucchine, melanzane, peperoni € 8.00
  • Bietole aglio, olio, peperoncino € 7.00
  • Misticanza insalata, radicchio, carote, pomodoro € 6.00
  • Completa misticanza, tonno, carote, pomodoro, mozzarella, uovo sodo € 15.00 

 

 

 

 * i piatti senza glutine sono preparati con attenzione, ma non abbiamo un laboratorio a parte e non è garantita la "non contaminazione", pertanto prima di ordinare, in caso di intolleranze od allergie, specificare sempre al cameriere.

Dolci conclusioni

 

  • Mascarpone crumble al caffè, scaglie di cioccolato € 7.00
  • Birichina bon bon tre mignon semifreddi fragola e mascarpone, caffe e cioccolato fondente, squacquerone e cioccolato bianco € 8.00
  • Babà al rum gelato alla crema, frutti di bosco € 8.00
  • Mousse allo yogurt savour, crumble di biscotto € 8.00
  • Cheesecake al bicchiere salsa al maracuja € 8.00
  • Crema catalana € 7.00
  • Vegan Cioccocroc mousse al cioccolato, ricoperto di fondente croccante, salsa al passion fruit (gluten free) € 8.00
  • Gelato artigianale zabaione e scrocchiadenti € 7.00 

 

 

* i piatti senza glutine sono preparati con attenzione, ma non abbiamo un laboratorio a parte e non è garantita la "non contaminazione", pertanto prima di ordinare, in caso di intolleranze od allergie, specificare sempre al cameriere.

Champagne

 

  • Champagne Premier Cru "Selection" ALLOUCHERY-DEGUERNE € 65.00
  • Champagne Brut Nature Dosage Zéro REMY BERTIN € 85.00
  • Champagne Brut Nature "Héritage" BRICE € 95.00
  • Champagne Brut THIENOT € 95.00
  • Champagne Brut Gran Cru Blanc de Blancs ODYSSEE € 95.00
  • Champagne La Vallée Suspendue GAMET € 120.00
  • Champagne Dosage Zéro Premier Cru "Bois de Jost" VADIN-PLATEAU € 130.00
  • Champagne “Memoire” Extra Brut HURE’ FRERES € 140.00
  • Champagne Vintage 2012 Brut DOM PERIGNON € 340.00
  • Champagne Grande Cuvée Brut KRUG € 380.00
  • MAGNUM Champagne "Des Grillons Aux Clos" ERIC TAILLET€ 150.00
  • MAGNUM Champagne Extra Brut "Renaissance" VADIN-PLATEAU € 160.00 
  • MAGNUM Champagne Brut Gran Cru Blanc de Blancs ODYSSEE € 190.00
  • MAGNUM Champagne Brut "Heritage" BRICE € 250.00
  • MAGNUM Champagne Dom Perignon Vintage 2012 Brut DOM PERIGNON € 1000.00

 

Bollicine

  • — EMILIA ROMAGNA —
  • Pignoletto “150” Tenuta Massellina € 25.00
  • “Ramba" Rifermentato in bottiglia RANDI € 25.00
  • “Rous" Rifermentato in bottiglia RANDI € 25.00
  • Vino Rosso Frizzante “La Volta” CANTINA DELLA VOLTA € 22.00
  • Metodo Classico Lambrusco Brut “Christian Bellei” CANTINA DELLA VOLTA € 30.00
  • Metodo Classico Albana MONTICINO ROSSO € 32.00
  • Metodo Classico Albana “Albarara” SANTA LUCIA € 32.00
  • Metodo Classico Sangiovese “Blanc De Noir” SANTA LUCIA € 32.00
  • Metodo Classico Sangiovese PERTINELLO € 34.00
  • Metodo Classico Sangiovese “Villa Zappi” TENUTA CASALI € 34.00
  • Brut Nature TENUTA CASALI € 30.00
  • Metodo Classico Sangiovese “Terramossa 03” PODERE PALAZZO € 35.00
  • — TRENTINO ALTO ADIGE —
  • Trento Doc Brut REVI’ € 35.00
  • Trento Doc Pas Dose REVI’ € 35.00
  • Trento Doc Pas Dose “Giulio Larcher” MASO CORNO € 38.00
  • Trento Doc Blanc de Noir “Giulio Larcher” MASO CORNO € 65.00
  • Trento Doc Extra Brut CESCONI € 35.00
  • Trento Doc “Perlé” FERRARI € 55.00
  • Trento Doc Mill Riserva 2015 CESCONI € 65.00
  • Trento Doc Riserva Monsieur Martis MASO MARTIS € 95.00
  • — LOMBARDIA —
  • Franciacorta Brut Nature 1701 € 35.00
  • Franciacorta “Alma Assemblage 2” BELLAVISTA € 39.00
  • Metodo Classico Blanc De Noir “Farfalla” BALLABIO € 35.00
  • Franciacorta Cuvée Nature NICOLA GATTA € 40.00
  • Franciacorta “Blanc de noir” NICOLA GATTA € 62.00
  • Franciacorta “Blanc de Blanc” NICOLA GATTA € 62.00
  • Franciacorta CA DEL BOSCO € 50.00
  • — VENETO —
  • Metodo Classico “Epoche” MUNI € 38.00
  • Prosecco DOC BERNARDI € 25.00
  • — FRANCIA —
  • Cremant du Bourgogne Brut Nature CROIX ST.JACQUES € 46.00
  • Cremant du Jura "Adrian" ERIC THILL € 46.00
  • Cremant d’Alsace Brut ANDRE’ STENTZ € 38.00

 

Bianchi Fermi

 

  • — EMILIA ROMAGNA — 
  • Albana “Codronchio” MONTICINO ROSSO € 34.00
  • Albana “Terra” VILLA PAPIANO € 30.00
  • Albana “Madonna dei Fiori” MARTA VALPIANI € 29.00
  • Albana “126 Albe” PODERE PALAZZO € 27.00
  • Riesling “Ciarla” FONDO SAN GIUSEPPE € 34.00
  • Famoso "Famous" SANTA LUCIA € 28.00
  • Albana in anfora “Paride” SANTA LUCIA € 30.00
  • Trebbiano “Rivola” PODERE PALAZZO € 26.00
  • Trebbiano “Strada Corniolo” VILLA PAPIANO € 28.00
  • Sauvignon “Tresche” VILLA PAPIANO € 28.00
  • Trebbiano “I vespri” IL TEATRO € 26.00
  • Trebbiano “Ramato della fiamma” PODERE PALAZZO € 34.00
  • Trebbiano “Tera” FONDO SAN GIUSEPPE € 32.00
  • Pinot Bianco “Uait” CA’ DI SOPRA € 25.00
  • Rebola “Scabi” SAN VALENTINO € 25.00
  • Rebola “ViVi” SAN VALENTINO € 32.00
  • Syrah Rosé “ViVi” SAN VALENTINO € 34.00
  • — TRENTINO ALTO ADIGE—
  • Nosiola “Vecchie Viti” KLINGER € 30.00
  • Pinot Bianco FALKENSTEIN € 30.00
  • Gewurztraminer FALKENSTEIN € 35.00
  • Riesling FALKENSTEIN € 35.00
  • Chardonnay “Pizpòr” KLINGER € 28.00
  • Kerner PACHERHOF € 32.00
  • Pinot Grigio PACHERHOF € 34.00
  • Riesling PACHERHOF € 34.00
  • Sauvignon “Mirum” UNTERHOFER € 30.00
  • Müller ZÖHLHOF € 32.00
  • Sylvaner ZÖHLHOF € 34.00
  • Goldmuskateller THURNOF € 29.00
  • Riesling “Stain” RIELINGER € 36.00
  • Kerner RIELINGER € 35.00
  • Moscato Giallo “Pfefferer” CANTINA COLTERENZIO € 26.00
  • Chardonnay “Altkirch” CANTINA COLTERENZIO € 28.00
  • Pinot Bianco MICHAEL PUFF € 40.00
  • — VAL D’AOSTA—
  • Petite Arvene LES CRETES € 30.00
  • — FRIULI —
  • Friulano “Dolèe” VIE DI ROMANS € 42.00
  • “Flor di uis” VIE DI ROMANS € 44.00
  • Chardonnay “Ciampagnis” VIE DI ROMANS € 42.00
  • Sauvignon Blanc “Vieris” VIE DI ROMANS € 44.00
  • Malvasia “Grame” FERLAT € 31.00
  • Sauvignon SARA & SARA € 30.00
  • Ribolla Gialla DARIO COOS € 28.00
  • “Sharis” LIVIO FELLUGA € 28.00
  • Merlot Pinot Nero Rosé LIVIO FELLUGA € 30.00
  • Friulano LIVIO FELLUGA € 30.00
  • Chardonnay LIVIO FELLUGA € 30.00
  • — LIGURIA
  • Pigato SELVADOLCE € 33.00
  • — VENETO —
  • Soave MONTETONDO € 25.00
  • Soave “I Tarai” CORTE MOSCHINA € 28.00
  • Tai MOSOLE € 24.00
  • Sauvignon MOSOLE € 25.00
  • Sauvignon Kretos “Homer” TENUTA BARDALI € 25.00
  • — MARCHE —
  • Verdicchio di Matelica “Grilli” COLLEPERE € 24.00
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi “Matto” FILODIVINO € 27.00
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi “Serra 46” FILODIVINO € 24.00
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi EDOARDO DOTTORI € 30.00 
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi “Le Vaglie” SANTA BARBARA € 27.00 
  • Sauvignon “Animale Celeste” SANTA BARBARA € 27.00
  • — ABRUZZO —
  • Trebbiano d’Abruzzo “Closciarr” D’ALESIO € 24.00
  • — TOSCANA —
  • Vermentino “Teia” VILLANOVIANA € 28.00
  • — LAZIO —
  • Maturano “Sempre in due” FRA I MONTI € 28.00
  • — PUGLIA —
  • Chardonnay “Domodo” SAN MARZANO € 25.00
  • Primitivo Rosè “Tra Mari” SAN MARZANO € 26.00
  • — SICILIA —
  • Etna Bianco “Piante Sparse” AYUNTA € 35.00
  • Malvasia “Didyme” TENUTA CAPOFARO € 38.00
  • Grillo “Cala Iancu” MORTELLITO € 29.00
  • Grillo “Mozia” TASCA D'ALMERITA FONDAZIONE WHITAKER € 44.00
  • — SARDEGNA —
  • Vermentino “Kintari” SARAJA € 27.00
  • Vermentino “Kramori” SARAJA € 37.00 
  • — ESTERO —
  • Gewurztraminer “Natura” EMILIANA € 30.00
  • Gruner “Hoher Rain” GEYER HOF € 32.00
  • Riesling Donau PIWI GEYER HOF € 33.00
  • Macabeo "Vinyes de Lilith" EMENDIS € 34.00
  • Macabeo, Xarello "65+10" CAL TEXIDOR  € 36.00
  • Muscadet “Les Freres” DOMAINE DE L’EPINAY € 30.00
  • Muscadet “Les Bonnets Blanc” DOMAINE HUTEAU € 34.00
  • Pinot Grigio Riesling “Orange in Alsace” DOMAINE ENGEL € 30.00
  • Pinot Grigio DOMAINE ENGEL FRERES € 33.00
  • Rosé di Provenza “A Flot” LA NAVICELLE € 30.00
  • Riesling “Tony Jost” WEINGUT € 29.00
  • Riesling Alsace ANDRE’ STENTZ € 34.00
  • Bourgogne Chardonnay DOMAINE GRIVOT GOISOT € 30.00
  • Sauvignon Vermentino “Elephant Blanc” DOMAINE COMBEL-LA-SERRE € 35.00
  • Sauvignon Vermentino “C’est bien comme ça” MAS DE JANINY € 23.00
  • Chardonnay “Uva Cordata” RIJCKAERT € 38.00
  • — VINI DA DESSERT —
  • Passito Bianco Strafamoso RANDI € 28.00 

Rossi

 

  • — EMILIA ROMAGNA —
  • Sangiovese Sup “Atto II” IL TEATRO € 26.00
  • Sangiovese Sup “Papesse” VILLA PAPIANO € 27.00
  • Sangiovese Sup “Do” ANARCHICO MONARCHICO € 28.00
  • Sangiovese Ris “Probi” VILLA PAPIANO € 34.00
  • — VAL D’AOSTA—
  • “Farouche" TAEMA € 28.00
  • — TRENTINO ALTO ADIGE —
  • Teroldego MADONNA DELLE VITTORIE € 26.00
  • Lagrein "Dunkel" MADONNA DELLE VITTORIE € 26.00
  • Pinot nero MERAN € 27.00
  • Pinot nero Riserva “SantaMaria” MASO CORNO € 52.00
  • Schiava “St. Magdalener” THURNOF € 28.00
  • Schiava 69 RIELINGER € 30.00
  • Pinot nero MICHAEL PUFF € 50.00
  • Pinot nero Riserva “Lacuna” MICHAEL PUFF € 65.00
  • — LOMBARDIA —
  • Rosso Valtellina DIRUPI € 34.00
  • Valtellina Superiore DIRUPI € 45.00
  • Grumello Superiore DOCG DIRUPI € 62.00
  • — LAZIO —
  • Merlot “Una al giorno” FRA I MONTI € 32.00 
  • — FRIULI VENEZIA GIULIA —
  • Schioppettino COLDIGROTTA € 28.00
  • Refosco “Pavar” LIS FADIS € 50.00
  • — TOSCANA —
  • Toscana 2018 “Biserno” TENUTA BISERNO € 120.00 

Al calice

 

    • — BOLLICINE —
  • Franciacorta Brut CONTADI CASTALDI € 8.00
  • Trento DOC Brut TERRE DELL'ORSO € 8.00
  • Rosé "Preludyo" MONTESASSO € 6.00
  • Prosecco DOC BERNARDI € 6.00
  • Pignoletto MASSELINA € 6.00
    • — FERMI —
  • Riesling "Rebel" SORENTBERG € 7.00
  • Gewurztraminer NATURA € 6.00
  • Verdicchio "Via Condotto" TENUTA MUSONE € 6.00
  • Vermentino "Timo" SAN MARZANO € 6.00 
  • Pinot Bianco MERAN € 6.00
  • Albana "A" MONTICINO ROSSO € 6.00
  • Famoso BALLARDINI € 6.00
  • Malvasia PITARS € 6.00
  • Ribolla Gialla PITARS € 6.00
  • Pinot Grigio PITARS € 6.00
  • Rosè Sangiovese "Petalo di Rosa" TENUTA CASALI € 6.00
    • — ROSSI —
  • Sangiovese “Bassamarea” CASALI € 5.50

 

Mezzine

 

  • — MEZZINE —
  • Chardonnay “Altkirch” CANTINA COLTERENZIO € 17.00
  • Gewurztraminer CANTINA COLTERENZIO € 17.00
  • Sharis LIVIO FELLUGA € 16.00

 

Magnum

 

  • — MAGNUM —
  • MAGNUM Franciacorta CA' DEL BOSCO € 100.00
  • MAGNUM Brut Nature VILLA ZAPPI € 60.00
  • MAGNUM Primitivo Rosé “Tra Mari” SAN MARZANO € 52.00
  • MAGNUM Sharis LIVIO FELLUGA € 60.00

 

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