- Ceviche di cefalo latte di cocco, lime, coriandolo, zenzero, lemongrass € 11.00
- Calamaretti spillo sale, pepe € 9.00
- Crostino del Cantabrico con alici, stracciatella e peperone crusco € 7.00
- Polpo alla gallega polpo tenero su patate saltate alla paprika e sale grosso € 10.00
- Tunayaki perle di tonno in tempura con panatura integrale alla curcuma su vellutata di gazpacho € 8.00
- Gyoza di verdure cotti al vapore e salsa di soia € 8.00
- Pan y tomate y jamon serrano pane croccante tostato con pomodoro fresco e prosciutto serrano stagionato. € 10.00
- Samosa fagottini dorati della cucina indiana con ripieno di patate, piselli e spezie profumate. € 8.00
- Stiky rice tartare di avocado, pomodorini, tropea caramellata, mandorle tostate € 9.00
- Pimientos de padron peperoncini verdi galiziani saltati in padella con olio extravergine e sale in fiocchi, dal sapore delicato € 7.00